餃子が有名なお店に行って来た。
駅から徒歩５分ぐらいの距離とのことだったが、今回は車で訪問。
訪れた時間はちょうどお昼時の12時ちょい過ぎ。
お店には駐車場が４台あり、ちょうど２台まとめて出たおかげで待たずに駐車できた。
店内はカウンター席、小上がり、座敷の構成になっており、
座敷には幼児用の小さな椅子が多くあったことから子連れ客に優しいお店と覗える。
まずは餃子。
たっぷり詰め込まれた餃子の餡は野菜がメインで肉は少なめ。
卓上タレの酸味、もちりした皮、カリッとした焼き目、シャキッとした餡。
これでビールと一緒に食べたら最高だったよな・・・と、書きながら思い出してきた。
出張でなければお土産用の生餃子を買って帰りたかったほど。
次にチャーシュー丼。
最初「ちょっと少ないかな？」と思ったけど食べてみると結構なボリューム。
モギュッとした食感の柔らかいチャーシューはもちろんここと、
メンマの味付け、ほうれん草の食感が特に気に入った。
溶けたラードとほんのり甘しょっぱいタレが染みた部分のご飯も絶品。
そういえば自分と同じように餃子ダブルとちゃーしゅう丼のセットで頼んでいる
お客さんも多かった。ちゃんとスープが付いてるのもポイント高い。
プライベートで訪れる機会があったら餃子とビールで一杯、
